30を過ぎると代謝が落ち、20代の頃より痩せづらくなっていると感じませんか？
３歳の娘にも「ママ、お尻おっきいね！」と言われ、私もショックを受けています…。
そこで、筋トレの専門家のブログを見てみると、プロティンと同じくらいタンパク質を豊富に含んでいる、卵白を普段の食事に取り入れていることがわかりました。
さらに、冷凍卵白という商品があると知り、さっそく大きめのスーパーにないか探してみることに。
冷凍卵白がどこに売ってるか調べてみたところ、実店舗は少なく、ネット通販には多くあると分かりました。
また、一部の業務スーパーや、富澤商店には取り扱いがあることもあるようです。
コストコでは、残念ながら取り扱っていないようでした。
本記事では、冷凍卵白がどこに売ってるかや販売店をご紹介。あなたもどこに売ってるかを知って、ぜひ食べて健康になりましょう。
冷凍卵白はどこに売ってる?業務スーパーやコストコは？
冷凍卵白は、近場だとどこに売ってるのでしょうか？普段の買い物で意識して探したことがないですよね。
私も冷凍卵白がどこに売ってるか駅前や自宅の近くにあるスーパーで探してみましたが、見かけませんでした。
調べてみたところ、冷凍卵白は富澤商店やネット通販のcotta、Amazon、楽天などで売ってると分かりました。
また、業務スーパーでは一部の店舗で取り扱いがあるようです。
近所に業務スーパーがある場合は、一度立ち寄るか、お店に連絡をして聞いてみるといかもしれません。
たくさんの商品を取り扱っているコストコは、残念ながら取扱いがないようです。
富澤商店やcottaは製菓材料を売ってる大手の会社のため、お菓子作りをする女性は知ってる方が多いのではないでしょうか。
もし、富澤商店の店舗が近くにない場合や品切れの場合は公式サイトでも購入できます。
冷凍卵白を売ってる店舗は少ないですが、ネット通販ではcottaやAmazon、楽天などたくさんのサイトがありました。
冷凍卵白がどこに売ってるか迷ったときは、ネット通販で購入するのがおすすめです。
ポチップ卵白はすばらしい効果のある食材
ここで知っている方もいるかもしれませんが、卵白について紹介します。
卵白は、フィットネス・ヘルス文化が進んでいる国ではすでに注目されている食材なのです！
アメリカでは、卵白が素晴らしい効果のある食材として知られています。
卵白の栄養価が高いという点が認知され、アメリカでは「エッグホワイト」という名称で様々なメーカーが発売・研究・開発しています。
卵白にはタンパク質の優れた栄養価に加えて、アミノ酸、タンパク質でも見られない様々な機能があるようです。
また「動物試験において卵白ペプチドは血中コレステロール上昇抑制効果がある」「食品中及び生体内で抗酸化作用を有する」という結果があります。
さらに、卵白ペプチドはアミノ酸バランスに優れ、豊富なBCAAや含流アミノ酸を豊富に含んでいるそうです！
健康にもよく、筋肉をつけるのにとてもいい食材ですね！私も卵白を食事に取り入れるように意識します。
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冷凍卵白はメレンゲに最適!
冷凍卵白は、お菓子作りに最適ですよね！それに、市販のお菓子を食べるよりも、自分で低糖質のお菓子を作った方がダイエットにも繋がります。
そんなスイーツに欠かせないメレンゲですが、実は冷凍卵白から作った方が、早くできあがることを知っていますか?
卵白は冷やした状態で泡立てると、均一に安定した気泡ができるため、半解凍の冷凍卵白を使うと早くメレンゲが作れます。
私もお菓子作りをする際には、アルミ製のボールに卵白を入れて、下を氷水で冷やしながら泡立てていました。その状態を、冷凍卵白はすでに作っているのですね！
さらに一度冷凍することで粘り気がなくなり、泡立てやすくなるようです。
卵を割る手間もなく、さらに簡単にメレンゲができるのであれば、お菓子作りには冷凍卵白がとっても便利ですね♪
私のお気に入りはおからクッキーです。ほんのりと甘くしてスイーツ欲を満たしながら、お腹もいっぱいになるのでおすすめですよ。
冷凍卵白の泡立て方
冷凍卵白を出したら、常温において半解凍にします。夏場は5分くらい、冬場は10分くらいが目安です。
半解凍より、すこし「冷凍」よりの方が、泡立てやすいです。いい状態になったら、ボールに移し、普通の泡だて器で泡立ててみましょう。
普通メレンゲを立てる時には、ハンドミキサーを使うのが主流ですが、この冷凍卵白を使うときには、手動でメレンゲができるほど簡単に泡立ちます。
冷凍卵白でメレンゲを作るときに注意することは、砂糖を入れるタイミングです。
少し卵白を泡立ててから、数回に分けて入れるようにしましょう。卵白の温度が低いので砂糖が混ざりにくいため、少し泡立ててから入れる方が無難です。
また、専門家によると、ちゃんとした冷凍卵白を作るには、温度管理などしっかりした管理が必要なようです。
そうでないものは、逆に上手く泡立たずメレンゲができないこともあるのだとか。
自宅で冷凍したものは、スープやハンバーグの繋ぎなどに使い、メレンゲとして使用するときは、商品として売られているものを使う方がおすすめです。
冷凍卵白の賞味期限はどれくらい?
冷凍卵白で料理を作ろうと思い、ふと賞味期限はどれくらいあるのかと思いました。主婦としては、賞味期限が気になるところです。
調べてみて、冷凍卵白の賞味期限は商品によって異なりますが冷凍で1年以上あるとわかりました。日持ちするので、すぐに使いきる必要はありません。
たくさん冷凍卵白を買ってストックしておき、使いたいときに解凍して使うのもいいですね！
ただし、解凍後は卵白を24時間以内に使ってください。なぜなら、解凍後の卵白は劣化してくるため、再凍結しないことをメーカーも推奨しています。
冷凍卵白を解凍後はその日のうちに早めに使いきりましょう！
私も冷凍卵白を多めに買ってストックし、卵白を使った料理をたくさん作りたいと思います♪
まとめ
- 冷凍卵白はどこに売ってるか調べたところ、実店舗は少なく、ネット通販は多い
- 業務スーパーは一部店で取り扱いあり、コストコは取扱い無し
- 実店舗は富澤商店、ネット通販は富澤商店、cotta、Amazon、楽天など
- 卵白は栄養価が高く、豊富なタンパク質を手軽に取り入れたい方におすすめ
- 冷凍卵白はメレンゲ作りに最適
- 冷凍卵白の賞味期限は商品によって異なるが、冷凍で1年以上もつ
冷凍卵白がどこに売ってるか調べてみたところ、実店舗は富澤商店や、一部の業務スーパーのみと少ないのに驚きました。
重たいものでもあるので、Amazonや楽天など、ネットで買えるのであればそれが一番便利ですね。
私も早速、冷凍卵白を手軽に取り入れて、より健康的に食生活やトレーニングに励みたいです！
やっぱり、無理な食事制限よりも運動をとりいれながら健康的な体づくりをしたいです。
冷凍卵白は賞味期限が長く、たくさん買ってストックしておけるため、なかなか買い物にいけない忙しいときにも強い味方になりそうです♪
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